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手作り餃子

20080316165044.jpg今夜の晩ご飯は、久しぶりに餃子を作りました。我が家では、餃子は私の担当です。皮は市販のものを使いますが餡は挽き肉をこね、野菜を刻んで自分で作ります。
ネットでいろんなレシピを参考にしていますが、野菜の量を多めにした方が美味しくできるようです。

写真は、焼く前のもので、同じ量のがもう一皿あります。


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| 日記・ひとりごと | 22:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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